Art.-Nr.: 704

Rosé Sekt

Bio DE-Öko-039
Qualitätsstufe Winzersekt
Kategorie Sekt&Secco
Geschmacksrichtung trés sec (extra trocken)
Rebsorten Monarch, St. Laurent

Ausbau Hergestellt im Champagner-Verfahren, oder auch traditionelle Flaschengärung genannt.
Das bedeutet: der Sektgrundwein wird wie beim Stillwein ganz klassisch vergoren. Nach Beendung der ersten Gärung muss der Grundwein mindestens 9 Monaten auf der Hefe lagern.
Im Anschluss wird der Grundwein in Flaschen gefüllt, es wird nochmals Hefe zugesetzt und die 2. Gärung in der Flasche wird eingeleitet.
Durch die 2. Gärung entsteht die Kohlensäure, welche die wunderbar angenehme Perlage hervorruft.

Beschreibung Der Rosè Sekt ist der erste Biozertifizierte Sekt des Weinguts.
Herrlich dunkle Rosé-Farbe im Glas, wunderbarer Duft nach frischen reifen Himbeeren und Erdbeeren.
Passend zu süßen oder auch herzhaften Kleinigkeiten...oder auch einfach nur so!

Speiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Gebraten, Gebacken, Gedünstet, Weichkäse, Knollen o. Rüben, Schalenfrüchte, Pfeffer, Weißbrot, Brot, Kuchen, Eis, Geschenk, Mädelsabend, Date, Kaminabend, Besondere Anlässe, Aperitif, Vegetarisch

Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Flaschengröße 750ml
Allergene Sulfite
Anbauregion Baden
Herkunftsland Deutschland
Art der Abfüllung Abfüller
Preis pro Flasche 15,00* € 20,00 / l
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