Boden Sandiger Löss-Lehm

Ausbau Der Ausbau unseres Secco's erfolgt im Edelstahltank. Nach Beendigung der Fermentation und weiterer Lagerung auf der Feinhefe wird der Secco während der Abfüllung mit Kohlensäure versetzt.

Beschreibung Der Secco ist ein herrlich unkomplizierter Begleiter mit feiner Perlage, ausgewogen frisch mit ausreichender Süße.

Frisch, trinkfreudig und moderat im Alkohol kann er mit seinen Apfel und Pfirsicharomen über den Aperitif hinaus begleiten.

Speiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Gebraten, Gebacken, Gedünstet, Molkereiprodukte, Weichkäse, Salat, Knollen o. Rüben, Nüsse, Chili, Weißbrot, Mädelsabend, Date, Sommerabend, Aperitif, Spargel, Vegetarisch

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