Art.-Nr.: 017

Saisonauftakt

Bio DE-Öko-039
Qualitätsstufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Jahrgang 2024
Kategorie Startweite
Geschmacksrichtung feinherb
Rebsorten Riesling, Cabernet Blanc, Souvignier Gris
Boden Sandiger Löss-Lehm
Ausbau Edelstahltank
Ausbau Bei diesem Wein handelt es sich um ein Weißweincuvée. Die Weine für diesen Wein werden separat in Edelstahltanks ausgebaut. Nach sensorischen Vorversuchen werden die Weine anteilig verschnitten und schließlich abgefüllt.
Beschreibung Saison Auftakt ist eine Weißweincuvée aus der Piwi-Rebsorte Souvignier Gris (30%), Riesling (30%) und Cabernet Blanc (40%). Eine Kombination aus Frucht, Säure und Würze. Der geeignete Wein, um in die Frühjahrs- und Sommersaison zu starten.
Speiseempfehlung: Schwein, Geflügel, Fisch, Gedünstet, Weichkäse, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Kräuter, Brot, Creme, Geschenk, Sommerabend
Alkoholgehalt 11,0 % Vol.
Säuregehalt 6,8 g/l
Restsüße 7,0 g/l
Flaschengröße 750ml
Allergene Sulfite
Anbauregion Baden
Herkunftsland Deutschland
Art der Abfüllung Erzeugerabfüllung
Preis pro Flasche € 11,00* € 14,67 / l
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