Ausbau Bei diesem Wein handelt es sich um ein Weißweincuvée. Die Weine für diesen Wein werden separat in Edelstahltanks ausgebaut. Nach sensorischen Vorversuchen werden die Weine anteilig verschnitten und schließlich abgefüllt.

Beschreibung Saison Auftakt ist eine Weißweincuvée aus der Piwi-Rebsorte Souvignier Gris (30%), Riesling (30%) und Cabernet Blanc (40%). Eine Kombination aus Frucht, Säure und Würze. Der geeignete Wein, um in die Frühjahrs- und Sommersaison zu starten.

Speiseempfehlung: Schwein, Geflügel, Fisch, Gedünstet, Weichkäse, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Kräuter, Brot, Creme, Geschenk, Sommerabend

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